PLEASE CHOOSE THE RELATED TOPIC
(ENGLISH - TURKISH)
 

CONVERSATION GUIDE

c = j cami  Mosque = Jami
c = ch  Foça = Focha 
g (soft g)  Dağ = Daa (unpronounced, it serves to extend the preceding vowel)
ı (undotted i) = between i and e  Topkapı = Topkapeu
Ö= oe  Göreme = Goereme
Ş= sh  Kuşadası = Kushadaseu 
ü= as in French 'tu'  Ürgüp = Urgup
back to top of page

Everyday phrases and polite expressions:

To the words "hoş geldiniz" (welcome ), you reply "hoş bulduk"
 
Hello  Merhaba
Goodbye  Allahaısmarladık (said by the person leaving)
Güle güle (said by the person seeing his friend off)
Good morning  Günaydın
Good evening  İyi Akşamlar
Good night  İyi Geceler
How are you?  Nasılsınız?
I am well, thankyou  İyiyim, teşekkür ederim
Please  Lütfen
Thank you  Teşekkür ederim or mersi
Yes  Evet
No  Hayır
There is  Var
There is not  Yok (used to express the availability or unavailability of something, respectively)
I want  İstiyorum
back to top of page

Numbers

1:  Bir    6:  Altı      11: Onbir    60:  Altmış     101: Yüz bir
2:  İki    7:  Yedi      25: Yirmibeş    70:  Yetmiş     200: İki yüz
3: Üç    8:  Sekiz      30: Otuz   80:  Seksen     300: Üç yüz
4:  Dört    9:  Dokuz      40:  Kırk   90:  Doksan     1000: Bin
5:  Beş    10: On      50:  Elli   100: Yüz     2000: İki bin
back to top of page

The Time

When?  Ne zaman?
Tomorrow  Yarın
Today  Bugün
Yesterday  Dün
Moring  Sabah
Afternoon  Öğleden sonra
Evening, night  Akşam, gece
One hour  Bir Saat
What is the time?  Saat kaç?
At what time?  Saat kaçta?
back to top of page

While Travelling

Airport  Hava alanı
Port  Liman
Town centres  Şehir merkezi
Where is it ?  Nerede?
Is it far?  Uzak mi?
Tourism bureau  Turizm bürosu
Repair garage  Tamirci
A good hotel  İyi bir otel
A restaurant  Bir lokanta
Attention  Dikkat
back to top of page

In the hotel

A room  Bir oda
Two people  İki kişi
A room with a bath room  Banyolu bit oda
What is the price?  Fiyatı nedir?
Hot water  cak su
A supplementary bed  İlave bir yatak
Breakfast  Kahvaltı
Butter  Tereyağ
Coffee  Khaki
Tea  Cay
Milk  Süt
Sugar  Şeker
The bill  Hesap
back to top of page

Several Turkish dishes

Hors-d'oeuvres, "mezeler"

Arnavut ciğeri  Spicy fried liver with onions
Çerkes tavuğu  Cold chicken in walnut puree with garlic
Ciğ Köfte  Spicy raw meatballs
Midye dolması  Stuffed mussels
Yaprak dolması  Stuffed grape leaves
back to top of page

Soups, "Çorba1ar"

Yayla çorbası  Yogurt soup
Düğün çorbası  Meat soup with egg yolks stirred in
İşkembe çorbası  Tripe soup
back to top of page

Grills, "Izgaralar"

Bonfile  Steak fillet
Döner Kebap  Lamb grilled on revolving spit
Pirzola  Lamb chops
Şiş Kebap  Grilled lamb on skewers
Şiş köfte  Grilled meatballs
back to top of page

Pilafs, "Pilav"

Sade pilav  Plain rice pilaf
İç pilav  Rice with nuts, currants, and onions
Bulgur pilavi  Cracked wheat pilaf
back to top of page

Cold vegetables in olive oil, "Zeytinyağlılar"

İmam bayıldı  Split aubergine with tomatoes and onions
Kabak kızartması  Fried baby marrow slices served with yogurt
Patlıcan kızartması  Fried aubergine slices served with yogurt
Zeytinyağlı fasulye  Green beans in tomato sauce
back to top of page

Savoury pastries, "Börekler"

Sigara böreği  Fried fib pastry filled with cheese
Su böreği  Layers of fib pastry baked with cheese or meat filling
Talaş böreği  Puff pastry filled with meat
back to top of page

Salads, "Salatalar"

Cacık  Chopped cucumber in garlic flavoured yogurt
Çoban salatası  Mixed tomato, pepper, cucumber, and onion salad
Patlıcan salatası  Haricot 
Piyaz  Bean Salad
back to top of page

Desserts, "Tatlılar"

Baklava  Flaky pastry stuffed with nuts in syrup
Tel Kadayıf  Shredded wheat stuffed with nuts in syrup
Sütlaç  Creamy cold rice pudding
Komposto  Cold stewed fruit
Dondurma  Ice cream
back to top of page

Fruits, "Meyvalar"

Üzüm  Grapes
Kavun  Honeydew melon 
Şeftali  Peaches
Karpuz  Watermelon
Erik  Plums 
Kiraz  Cherries
Muz  Banana
İncir  Figs
Elma  Apple
Kayısı  Apricots
Armut  Pear
 

The Days

Sunday  Pazar
Monday  Pazartesi
Tuesday  Salı
Wednesday  Çarşamba
Thursday  Perşembe
Friday  Cuma
Saturday  Cumartesi
back to top of page

In the garage

Petrol  Benzin
Petrol station  Benzin istasyonu
Oil  Motor yağı
Change of oil  Yağ değiştirme
Tire  Lastik
Brakes  Frenler
Spark plugs  Bujiler
It does not work.  Çalışmıyor
back to top of page

Shopping

How much is it?  Bu ne kadar?
It is very expensive  Çok pahalı
I do not like it.  Beğenmedim
back to top of page

In the restaurant

Bread  Ekmek 
Meat  Et
Water  Su 
Mutton  Koyun eti
Mineral water  Maden suyu
Lamp  Kuzu eti
Fruit juice  Meyva Suyu
Beef  Sığır eti
Wine  Şarap
Veal  Dana eti
Beer  Bira
Chicken  Piliç / Tavuk
Ice  Buz
Fish  Balık
back to top of page

At the doctors/ polyclinic/ pharmacy: 

I have… (Benim…var.)
I need medicine against... (Bana... için ilaç lazım.)
Headache (baş ağrısı)
Tummy or stomach ache (karın ağrısı/ mide ağrısı)
Diarrhoea (ishal)
Cold (nezle)
Throat ache (boğaz ağrısı)
Ear ache (kulak ağrısı)
Tooth ache diş ağrısı)
Migraine (migren)
Heartburn (mide yanması)
Itchiness /Rash (kaşıntı)
Sunburn (güneş yanığı)
 Fever (ateş)
Food poisoning (gıda zehirlenmesi)
I have a pain there…  (Burada… ağrıyor.)
My hand (elim…), arm (kolum…), leg/ foot (ayağım…) aches(…ağrıyor)
 I am feeling sick/ dizzy. (Midem bulanıyor. / Başım dönüyor.)
I threw up. (Yemeğimi çıkarttım.)
I need… (Bana...lazım.)
Nose drops (Burun damlası)
Gauze bandage (Sargı bandı)
Wound dressing (Pansuman)
Stretch bandage (Bandaj) 
back to top of page

The following articles can be bought in
pharmacies as well as in other shops:

Sun screen (Güneş Kremi)
Band aid (Yara bandı)
Condom (Prezervatif)
Tampons, Sanitary Pad/ Towel (Tampon, Pet oder Adet Bezi)
Diaper (Bebek bezi)
Baby cream against diaper rush (Pişik Kremi)
Skin- or Face cream (Vücut/ Yüz Kremi)
Body lotion (Vücut losyonu)
Ear plugs (Kulak tıkacı)
Anti-Mosquito lotion (Sivrisinek losyonu)